Das passiert etwa bei gestillten Säuglingen, deren Mütter sich in der Schwangerschaft und Stillzeit vegan ernähren und deren Versorgung mit Vitamin B12 nicht ausreichend gewährleistet ist.

Nicht immer reicht die natürliche Vitamin-D-Zufuhr durch Sonne aus. Diese sechs Lebensmittel helfen euch, euren ...

Vegane Käsealternativen sind beliebt, haben aber den Ruf, ungesund zu sein. Ernährungsmediziner Dr. Riedl erklärt, worauf Sie ...

Leiden vegan lebende Menschen daher häufiger an Demenz ... Wer bereits einen Vitamin-B-Komplex einnimmt (z. B. auch zur Versorgung mit Vitamin B12), kann ein Präparat wählen, das ausserdem Cholin ...

Der Griff zum Schal gehört dieser Tage genauso zur Routine wie das Zähneputzen. Allerdings achten wir hierbei oft zu wenig ...

Wenn Sie sich also mit nur wenig Milchprodukten ernähren möchten, sollten Sie vor allem Vitamin B12 zu sich nehmen ... Viele Produkte sind zu 100% vegan und werden ganz ohne Tierversuche ...

Kolumne: Ob man sich für einen Marathon anmelden sollte, ohne bereits zu laufen, sei dahingestellt. Unsere Autorin hat es ...

Spannend ist, dass einige Lebensmittel in fermentierter Form sogar mehr Vitamine enthalten als in ihrem Ausgangszustand. Kimchi ist solch ein Beispiel: Der Gehalt an Vitamin B1, B2 und B12 ist viel ...