Puedes usar chiles verdes, amarillos o rojos para darle un toque de color a tu salsa. Utiliza tomatillos verdes de cáscara firme y color verde intenso. Evita usar tomatillos que estén maduros o ...
La salsa blanca, también conocida como bechamel, es uno de los pilares básicos de la cocina. Se utiliza en una variedad de platos, desde gratinados hasta croquetas, y es tan versátil como ...
Observaciones El nombre común hace referencia a la similitud de sus frutos con los de otra solanácea, a los tomates de la tomatera (Lycopersicum sculentum), con la particularidad que estos "tomates ...
Los tamales son una de las delicias tradicionales que se pueden encontrar en las calles de México y, como estamos en plena temporada de elote, hoy sabrás ...