Sal o caldo de pollo en polvo al gusto para sazonar, Ajonjolí tostado ligeramente en un comal y molcajeteado para que se integre bien en la salsa (Para darle otro toque de sabor), de crema, Taza de ...
Posteriormente se incorpora el litro de agua y se deja cocer a fuego bajo por unos quince minutos. Una vez retirado del fuego lo anterior, se licúa y se cuela. Esta salsa deberá regresarse a la ...
La salsa blanca, también conocida como bechamel, es uno de los pilares básicos de la cocina. Se utiliza en una variedad de platos, desde gratinados hasta croquetas, y es tan versátil como ...
Para hacer la reducción de la salsa, toma una olla y ponla al fuego alto. Añade una taza de vino blanco, una taza de vinagre, el tomillo, laurel, la cebolla morada cortada previamente y los granos de ...