低至适度饮酒：尤其是啤酒，每周饮用约两个单位的酒精（相当于一品脱低度啤酒或一杯标准葡萄酒），可以降低大约4%的RA发病风险。然而，当每周饮酒量达到7.5单位左右时，这种保护效应就会消失，转而增加患病的可能性。

研究团队指出，该研究显示，每天每多喝一杯茶会增加4%的风湿性关节炎患病的患病风险，但喝茶的人的基线风险很低，这意味着即使增加了4%，总体风险仍然很低。研究团队强调，茶有很多健康益处，人们在选择吃什么和喝什么时，应该考虑自己的整体饮食和生活方式。