Und Davide Gagliardi verrät uns, was eine Piadina ist. Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht ...

Rezepte und Tipps für Einkauf und Lagerung. Rote Bete wird häufig im Glas oder vorgekocht und eingeschweißt im Handel angeboten. Durch das Kochen und die Verarbeitung mit Essig, Zucker und Salz ...

Mit dieser Wahl vertrete erstmals ein Österreicher die Interessen der europäischen Kochverbände auf globaler Ebene und sei im Vorstand der weltweit größten Koch-Berufsorganisation „Worldchefs“ tätig, ...

Möglichst zartes Fleisch. Blutleer und fettfrei. So stellen sich viele das auf dem Teller vor. Was sich nicht als Filet oder zumindest kurz und knackig in die Pfanne befördern lässt, hat einen ...