Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Coupez le jambon cru en lamelles et la mozzarella en bâtonnets. Ajoutez une lamelle de jambon cru et un bâtonnet de mozzarella sur chaque triangle et roulez-les de l'extérieur vers l'intérieur.

Yoan Bultel, propriétaire de la boulangerie Bultel de Casteras, à Saint-Philibert (Morbihan) a participé pour la deuxième fois au concours régional du meilleur croissant au beurre.

Véritable emblème de la France, le croissant se déguste partout, même dans nos supermarchés. Mais que vaut-il vraiment ? 60 millions de consommateurs s’est penché sur la question.

Pour aller plus loin - Le monde dans nos tasses, l’étonnante histoire du petit déjeuner, de Christian Grataloup, éditions Dunod. - Petit déjeuner, tout un monde en 150 recettes, de Thomas ...