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Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile, y faire cuire les crevettes 3 minutes maximum selon la taille de vos crevettes. Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail semoule et le persil.
Eplucher et dégermez les gousses d'ail. Mettez-les dans une casserole, recouvrez d'eau froide et portez à ébullition pour faire blanchir les gousses d'ail et ainsi leur retirer de la force. Egouttez.