Vous pouvez le mariner puis le griller au barbecue, le préparer en ragoût ou encore les cuisiner à l’aigre-douce ... Il vous suffit de suivre vos envies pour sublimer les "ribs" et surprendre vos ...

Les travers de porc se cuisinent souvent au barbecue. Faire mariner vos travers de porc toute la nuit dans un saladier contenant des épices, du tabasco, du miel par exemple. Il ne reste plus l'étape ...