Ya sea verde o rojo, el tomate está presente en muchos platillos mexicanos, principalmente en forma de salsa o sofrito.
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La salsa blanca, también conocida como bechamel, es uno de los pilares básicos de la cocina. Se utiliza en una variedad de platos, desde gratinados hasta croquetas, y es tan versátil como ...
El nombre particular y cercano a tomatillo, pero no es tomatillo, se le otorgó para diferenciarlo de los ... Mermeladas: prepara mermelada o jalea de tamarillo para disfrutar de su sabor durante todo ...