Risotto ai funghi porcini e gorgonzola: una ricetta cremosa e saporita perfetta per i giorni freddi, i consigli per la ...

La cena, il brindisi e poi balli scatenati fino all’alba. Ecco 27 proposte da Nord a Sud dove trascorrere la sera più lunga ...

Da Milano, «capitale» del food, a Roma, con fantastiche vedute della città, passando da Venezia, Firenze, al mare e in montagna. O scegliendo tranquille località fuori porta. Ecco i menu, tra piatti i ...

Cuocere i risoni come fosse un risotto con l’ausilio del brodo di porcini poco alla volta; a metà cottura aggiungere la crema di porcini e portare a cottura. Mantecare con burro, formaggio di ...

Questo piatto trova le sue origini nelle regioni del nord Italia, dove i funghi porcini sono una presenza importante nella tradizione culinaria. L’incontro tra la panna e i funghi, in particolare i ...