Udon de langoustine, cocktail au gin nippon et poivre sansho ou handrolls aux poissons crus rares… Voici les meilleurs nouveaux restaurants japonais de Paris.
Faites chauffez l’huile dans une poêle et faites cuire la viande 3 à 4 min sur chaque face. Couvrez d’un papier aluminium et réservez au chaud. Faites chauffer la moitié du beurre dans la poêle et ...