Incorporez ensuite le reste de l’huile un peu plus rapidement, sans cesser de fouetter pour que la mayonnaise soit bien ferme.

Surprenez tout le monde à table avec cette version maison de l’emblématique biscuit à l’érable! Pour le sucre : remplacez le sucre blanc par la même quantité de sucre d’érable.

Terminez par un filet de vinaigre. Battez un blanc d'oeuf en neige ferme, ajoutez-le à la mayonnaise en la soulevant avec une fourchette. Il est possible de remplacer le blanc d'oeuf par 60 g de ...

Dans cette recette de mayonnaise au curry, par exemple, la sauce prend une jolie couleur jaune et des saveurs exotiques. Elle sera parfaite pour accompagner une volaille ! 0 avis ...

Voici une savoureuse recette de biscuits au chocolat signée Patrice Demers. Le fait de laisser reposer la pâte à biscuit au moins 12 heures avant cuisson permet aux ingrédients secs de mieux ...

Mélangez 1 jaune d'oeuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez. Versez peu à peu 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant ...

MAG, une entreprise de la capitale déjà connue pour son onctueuse mayonnaise, a lancé au début de l’été une nouvelle gamme ..

Croquantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, ces petites citrouilles de pomme sont le goûter parfait pour un Halloween ...

Attaque animale dans un parc de Guiyang en Chine. Un singe a pris pour cible la calvitie d'un visiteur et l'a frappé par ...

Voici les principes de base d'un régime sans sucre, les aliments à éviter et ceux à privilégier, ainsi que les avantages pour ...

Manger régulièrement des frites est très mauvais pour la santé. Cancer, diabète, surpoids... les risques sont nombreux.

Les températures baissent, la nouvelle saison de la choucroute d'Alsace démarre. L'Indication Géographique Protégée a son site internet, que Pierre Nuss vous décrit aujourd'hui. L'émission ...