Inspirées par leur arrière-grand-mère Thérèse Bocquet qui proposait ses propres liqueurs, Charlotte Ancellin et Victoire Levassor ont lancé une gamme de liqueur artisanale, à base de fruits locaux.
Pernod Ricard (Paris:RI) annonce la signature d’un accord pour la cession de la liqueur Minttu et de l’ensemble de son portefeuille de marques nordiques locales produites à Turku (Finlande) à Oy Hartw ...
Filtrez et dégustez avec modération. Vous pouvez utiliser cette liqueur dans vos recettes de pâtisserie et notamment les cakes, ou accompagnez-la d’une boule de glace à la vanille.
Au bout de 3 semaines environ, quand l'orange flétrit, ouvrez le bocal et retirez-la. Filtrez la liqueur parfumée à l'aide d'une passoire fine tapissée d'une mousseline et mettez-la en bouteille.
Pour le servir : voici une idée pour utiliser la liqueur dans un cocktail. Dans un verre à whisky (lowball), déposez 4 glaçons. Versez 30 ml (1 oz) de liqueur à la camomille froide et 60 ...