L’association Produit en Bretagne a récompensé quatre innovations d’entreprises agroalimentaires bretonnes (Kermeur Spririts, ...

1. Lavez et essuyez les oranges. Piquez-la de quelques trous d'aiguille et glissez-y des clous de girofle. 2. Versez l'eau-de-vie dans un bocal de 1 litre pouvant se fermer (un bocal de conserve ...

1. Coupez les tiges d'angélique en petits morceaux. Mettez-les à macérer pendant un mois dans l'eau-de-vie. 2. Bouchez hermétiquement et exposez au soleil, chaque fois que la chose sera possible.

Pour les fleurs : à défaut de fleurs de camomille séchées, vous pouvez utiliser 6 sachets de tisane à la camomille pour 6 grammes de fleurs. Pour le servir : voici une idée pour utiliser ...

Une acquisition du musée des eaux-de-vie de Lapoutroie permet d’exposer pour la première fois publiquement des caves à ...

Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en 2. Réservez une dizaine de noyaux (ne pas les laver). Dans un grand bocal (type Le Parfait), versez les oreillons et les noyaux. Faites fondre le ...

Le safran, épice rare et précieuse, sublime les plats, notamment les poissons, avec ses arômes intenses et sa couleur dorée.

Le groupe Bacardi lance un avis de recherche pour des publicités murales de la liqueur Bénédictine, fabriquée à Fécamp, et dont il est propriétaire. Cette opération de recensement a été lancée après l ...

L’objet que nous présentons cette semaine est une bouteille véritable, la seule connue à ce jour, de la “Liqueur du chapitre ...

Il y a cinq ans, un amaretto à la recette non traditionnelle a fait son apparition dans l’offre des liqueurs italiennes.