时至今日，仍有许多人认为狂吃鸡蛋是“罪恶的放纵”。因为这会摄入大量胆固醇，可能导致低密度脂蛋白（LDL）水平升高。LDL被称为“坏胆固醇”，若堆积在血管壁内，会诱发动脉硬化，增加心脏病或卒中风险。

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